为切实规范厨余垃圾及废弃油脂收运管理，进一步保障食品安全与生态环境，近日，广州市城市管理和综合执法局局长范瑞威带领环卫处、无害化处理事务中心等单位负责人就番禺区厨余垃圾及废弃油脂规范收运、处置工作开展专项检查。番禺区城市管理和综合执法局主要负责同志，石碁镇、大龙街道相关负责同志参加检查。

　　检查组一行先后深入番禺区废弃食用油脂特许经营单位广州市耀坤环保有限公司以及番禺区石碁镇金港渔村、大龙街龙禧轩酒家三个点位进行检查。在广州市耀坤环保有限公司，检查组重点查看餐饮行业废弃油脂收运体系建设情况，详细了解收集、运输、台账管理及末端处置的全链条闭环流程；在金港渔村，检查组实地检查厨余垃圾分类投放、容器设置及收运协议履行情况，在龙禧轩酒家，检查组实地检查老火油存放、容器设置及废弃油脂清捞作业规范作业情况，并对餐饮单位落实主体责任进行现场指导。

　　检查组对番禺区在厨余垃圾、废弃食用油脂规范化管理方面取得的成效表示肯定，并强调，厨余垃圾和废弃油脂治理事关食品安全、生态环保和群众切身利益，要进一步提高政治站位，压实企业主体责任，强化全过程信息化监管，坚决杜绝非法收运和地沟油回流餐桌，确保实现全量收运、规范处置、闭环运行。同时就非法收运废弃油脂执法难问题进行现场指导。