为贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯”的重要指示精神,响应省市倡议要求,近日办公室支部积极开展进一步遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”,在全局机关引领“厉行节约、反对浪费”的新风尚活动。
一是加强教育引导。支部利用处务会、支部学习会等时机,教育引导全办党员干部认真贯彻执行厉行节约反对浪费有关制度规定。制发通知,倡议机关党员带头做爱粮节粮的表率。
二是开展主题宣传。在食堂悬挂、粘贴宣传海报、条幅、展示牌等,宣传文明用餐、杜绝浪费,营造良好文明用餐氛围。
三是组织督导志愿活动。通过党员在食堂轮值督导方式,督导食堂就餐人员文明就餐,践行“光盘行动”,弘扬文明节俭风尚,倡导文明健康生活方式。
四是加强对厨房队伍的培训和管理。严管原材料采购关,杜绝有害产品采购和使用,鼓励厨师发扬工匠精神,减少厨房原材料加工浪费行为,减少餐厨垃圾的产生,将杜绝餐饮浪费行为作为餐饮业常态化的任务。